Razowo - pszenne naleśniki z jogurtem, borówkami i sosem toffi

Składniki, ok. 15 małych szt.:
szklanka mleka
szklanka wody
szklanka mąki pszennej
szklanka mąki razowej
2 jajka
2 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
szczypta  soli

jogurt naturalny
borówki
sos toffi lub każdy inny

 Przygotowanie:

• Do naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, mleko oraz wodę. Miksujemy ciasto na gładko.
• Dodajemy cukier (ja użyłam trzcinowego), dużą szczyptę soli oraz łyżkę oleju (ewentualnie nieco mąki, jeśli ciasto wyszło za rzadkie). 
• Rozgrzewamy patelnię i smarujemy nieco papierowym ręcznikiem umoczonym w oleju.
• Przed smażeniem ciasto mieszamy ponownie.
•  Wlewamy na patelnię ciasto, smażymy na rumiano z obu stron. 

• Teraz najprzyjemniejsza część całego przedsięwzięcia. Naleśnik na talerz :) Naturalny jogurt, borówki i sos toffi.... Ale pycha :)