Prażone jabłka z cynamonem

Składniki:
jabłka
cynamon
cukier 
woda

Celowo nie podaję proporcji składników. Zależą one od kwasowości użytych jabłek oraz od indywidualnych upodobań :).

Przygotowanie:

• Jabłka umyć, obrać i pokroić w kosteczkę, wrzucić do garnka razem z cukrem i cynamonem.
• Dodać odrobinę wody. Gotować pod przykryciem, aż jabłka rozmiękną, od czasu do czasu mieszając. 
• Słoiki wyparzyć i dokładnie wysuszyć.
• Gorące jabłka nakładać do słoiczków i dobrze zakręcić.
• Słoiki umieścić w garnku z wodą (do 3/4 wysokości słoików) i gotować na wolnym ogniu około 30 minut, celem pasteryzacji.
• Tak uprażone jabłka doskonale pasują jako dodatek do ciast, naleśników czy ryżu.